特別栽培　銀河のしずく

農薬の使用量を半分以下（当地比）に減らした特別栽培　銀河のしずく

岩手県で開発された「銀河のしずく」は平成27年に県奨励品種になりました。

冷めても非常に美味しく、モチっとよりはサッパリとした食感で食べ飽きることがありません。

キラキラと光を放つような白さは、宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」の美しい銀河を連想させます。

当園では令和６年より、従来のひとめぼれから銀河のしずくへ栽培品種を切り替えました。

まだまだ全国的には知名度の低い品種ですが、非常に生産者間での味の評価が高く、自信をもってオススメできます。

また当園では皆様に健康的で美味しいお米を食べていただきたいという思いから、農薬を基準よりも半分以下に減らした特別栽培認証を取得しております。